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Macinazione
Il cuore della nostra produzione Ŕ rappresentato dal moderno impianto molitorio. Il Molino Ŕ un impianto per la macinazione del granturco, dotato di sezioni all'avanguardia e diversificate per la realizzazione di farine per utilizzi diversi.
Una sezione di macinazione del granturco impiega un processo di degerminazione ad umido, per la produzione di semole e farine destinate ad utilizzi industriali: snack estrusi, semole per la produzione di birra ed altri prodotti speciali.
Una sezione di macinazione con degerminazione a secco Ŕ dedicata alla produzione di farine e semole per il consumo diretto e ad altre produzioni speciali. Il nostro catalogo include da sempre una grande varietÓ di farine da polenta, tradizionali ed istantanee.
Un'ulteriore sezione Ŕ dedicata alla macinazione del granturco bianco per la produzione di semole e farine bianche destinate al consumo diretto. Il sistema produttivo del Molino comprende inoltre una sezione speciale dedicata alla macinazione e raffinazione di commesse particolari.
  • impianto molitorio granturco giallo con sezioni diversificate
  • degerminazione ad umido per produzione semole/farine per utilizzi industriali da 500 t/giorno
  • degerminazione a secco produzione semole/farine destinate al consumo diretto ed a produzioni speciali da 300 t/giorno
  • macinazione granturco bianco per produzione semole/farine bianche da 50 t/giorno
  • raffinazioni e macinazioni speciali
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